Lunatico

Azienda Agricola San Donatino

Mathieu Ferré

100 % uve di proprietà. Allevamento a cordone speronato e Guyot. Diserbo meccanico, sovescio di leguminose ad anni alterni. Impiego di soli Rame, Zolfo e prodotti compatibili con la Certificazione Bio. Vendemmia manuale. In cantina: Vinificazione in bianco delle uve di Sangiovese. Fermentazione spontanea da parte dei lieviti indigeni. Nessun controllo della temperatura. Utilizzo di soli solfiti. Invecchiamento e affinamento: Invecchiamento in acciaio per circa 4 mesi. Affinamento in bottiglia per circa 2 mesi prima della messa in commercio. Gradi alcolici: 12 %

Brio Pop

Tenuta l'Armonia - Andrea Pendin

@punkit

Fresh and fruity frizzante. Black berries, black currant, plum, red apple, violet, bell pepper, sweet spices and earthy notes dry palate, drinkable style, light body, medium acidity, soft tannins

Brio Pop

Tenuta l'Armonia - Andrea Pendin

@claudiotram

Alla vista, color rosso rubino vivace. Il naso esprime nuances di frutti a polpa gialla e rossa e di fiori, con un bel sentore speziato e vinoso. In bocca, il sorso è generoso e dinamico. Fresco, secco e sapido, si sviluppa su note erbacee e fruttate. Finale armonioso e piacevole

Brio Pop

Tenuta l'Armonia - Andrea Pendin

@heb

Grande buvabilité. Macération carbonique. Fruits rouges. Léger.