14 Apr. 2023Nez aromatique (sauvignon) Bouche avec une légère sucrosité et une légère amertume Pas mon style
15 May. 2020Heard about it, tasted it , loved it. Kind of citrus fruits arome for me.
24 Dec. 2017Jason Ligas ' magnifique !
21 Oct. 2017C'est vrai ...je suis d'accord sur les deux points : délicieux seul 😉 et un peu cher 😿
21 Oct. 2017Ou tout seul, sans rien. Une telle longueur avec cette belle complexité. Superbe. Un poil cher si il faut vraiment trouver à redire.
17 Sep. 2017Je confirme, il est top ce sauvignon
23 Apr. 2017Très belle buvabilité pour cette cuvée 2015, teintée d'une légère trame oxydative très agréable.
Un Sauvignon pas banal... minéral à souhait...À savourer !!
Amazing. Cider color. Apple, ananas ans mango flavors on a superb density and fine acidity. Very fruity expression of Sauvignon blanc
Probablement le plus beau vin blanc bu pour moi cette année... je suis Alexandre Bain depuis son premier millésimes et suis impressionné par l’évolution de son travail qui d’année en année se révèle être de plus en plus précis, et qui désormais nous propose une game de vins élargie autour d’un seul cépage et appellation et qui résume le travail fait dans la conduite de la vigne ces dernières années, avec le respect laissé à l’expression de ses différents terroirs... la première impression au nez évoque un parfum qui fait voyager , des notes exotiques d’ananas, passion et litchi , agrumes confits et fleurs blanches... tout un festival charmeur, miellé, qui laisse entrevoir le coing, la bouche charnue, ronde et opulente qui laisse entrevoir la maturité du fruit mais jamais de lourdeur, toujours ce petit côté aérien net et frais avec une superbe finale sur la craie... une superbe réussite que j’ai dégusté sur des anguilles persillées au bord de la Loire... un vrai tableau inoubliable... ce vin m’a rappelé les tous premiers sauvignons blancs du domaine des Bois Lucas de Junko Araï et Pascal Potaire puis Noëla Morantin ...émotion au rdv !
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La Levée - Domaine Alexandre Bain - Alexandre Bain
Bar Restaurant Caviste
5668 KM
L’Atitude 51 Wine Cafe