Cesanese 80%, Sangiovese 20% - Lazio - Lazio Cesanese IGP
3 hectares et 2 chevaux sol argilo-calcaire Vigneron à Saint-Christoly de Médoc élevage 20% de barriques neuves 5300 bouteilles
Une sorte de Beaujolais de Latium, glouglou à souhait
Cesanese fuori dagli schemi…!
Fresh and lovely red
Bellissimo nell’equilibrio delle sfumature: fresco ovvero intenso, erbaceo ovvero ferroso, beverino ovvero persistente. Bevuto accompagnando Nick Cave ed un erborinato di capra, esalta anche delle seppie grigliate. Brava Chiara, bravo Daniele!
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Ferrigno - Cantina Ribelà - Chiara Bianchi & Daniele Presutti
Restaurant Caviste
7008 KM
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