"BCUR" è un vino rosso frizzante col fondo di grande spontaneità e piacevolezza che viene prodotto da Emilia Pennac, realtà dell'Oltrepò Pavese. Si colora di un manto rosso lampone scuro con una spuma viva e ricca. Note golose e succose di lampone, fragolina e bacche di bosco accompagnano un sorso vibrante, vivo, conviviale e di grandissima freschezza
Rosa cerasuolo; profumo intenso di ciliegia, fragola e marasca; fresco e sapido, morbido ed equilibrato, il sorso si apre a piccoli frutti rossi, tannicità delicata e acidità armonica; chiusura minerale con ricordi freschi e floreali.
Alla vista si presenta giallo paglierino con spuma abbondante e perlage continuo e sottile. Al naso si esprime con un profumo persistente, aromatico, accattivante e con intense note di frutta. Al palato risulta dotato di un gusto equilibrato, con una fragrante nota di giusta acidità. Ideale come aperitivo, indicato a tutto pasto.
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Talpaca - Castello di Stefanago - Antonio & Giacomo Baruffaldi
Caviste
7145 KM
TREDESIN - Bottega Alimentare Moderna