Sauvignon - Centre-Val de Loire - Sancerre
toujours un sacré jus, gorgé de fruits, souple et croquant, de 11.5°, avec de fins arômes poivrés !
Gewurztraminer macéré 10 mois, puis 9 mois d'amphore. Arômes exubérants iodés, de rosé, d'épices douces et de litchis. Bouche franche, directe, limpide. Vin construit sur une acidité marquée et une minéralité exacerbée, ça trace...
Un sacré jus, bien mûr, tout en restant frais et croquant. Fine mâche de peau de raisin
Avec un saucisson de la campagne à l'apéritif c'est un couple parfait ...
Molto buono, abbastanza complesso - Santeria con Emme -
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Clos Paradis - Domaine Fouassier - Benoit & Paul Fouassier
Caviste
6678 KM
Vin en Vie