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Sauvignon, Chardonnay et Viognier - Languedoc - IGP Pays De l'Hérault
Je l'ai servi trop frais au début... bon, mais plat... Parce qu'ensuite, ce vin s'est révélé puissant en bouche et riche en parfums. Un poil gras mais tendu par une acidité qui l'allège. C’est donc à la fois rond et frais, avec une finale qui reste longtemps en bouche.
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Les Nigelles - Le Champ Des Barbiers - Christine & Stéphane GrosJe l'ai servi trop frais au début... bon, mais plat... Parce qu'ensuite, ce vin s'est révélé puissant en bouche et riche en parfums. Un poil gras mais tendu par une acidité qui l'allège. C’est donc à la fois rond et frais, avec une finale qui reste longtemps en bouche.
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Le Champ Des Barbiers - Christine & Stéphane Gros