Force Boisson
Daniel Sage & Jordi Torgue
18 85 8766 KM
18 85 8766 KM
Gamay - Vallée du Rhône - Vin de France
Amplitude
Travail sur le gamay tout en finesse, comme toujours !
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Abreuver Ses Sillons - Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue
Le vin ca devrait toujours être comme ca, simple, sans soufre, digeste ... Merci Daniel !
Il sait se faire désirer...Un bon carafage d'une heure au moins avant qu'il commence à livrer tous ses arômes. Une vraie bombe de fruits juteux et gourmands, avec beaucoup de fraîcheur !
Très belle quille ! Une fraîcheur incroyable, c’est précis, long en bouche, superbe torchabilité ! 🎺
Decidement ce magicien vigneron a le don pour restituer avec génie sa vision toute personnelle de certains cépages. Fabuleux gamay
Un peu plus riche et mûre que Nyctalopie, sans doute ma cuvée préférée en rouge chez Daniel Sage. C'est cependant d'une gourmandise absolue avec un fond qui fait que le vin tient bien la table. Et sa fraîcheur est agréable avec la chaleur qui règne dans l'hexagone
C’est bon et fidèle aux gamay nature d’Ardèche mais peut être est-ce dû au fait d’en avoir bu un certain nombre... pas d’étincelle en sus 🤷🏻♂️
Des fruits rouges, une p*tain de fraîcheur et beaucoup de magie… Gourmand à s’en faire des perfusions !
Une entrée en matière discrète, puis, après aération, un gamay puissant et de grande classe !
Et ben c'est très "sage"!!! J'ai été surpris de tant de conformisme. Un peu de fruit, du bois bien intégré. C'est très bon et ça peut aller sur la table de la belle famille le dimanche midi 😁
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👌👌👌
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Force Boisson - Daniel Sage & Jordi Torgue