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Emana profumi di erbe aromatiche e fuori di agrumi, in bocca è balsamico, minerale e di facile beva. Adatto anche all’invecchiamento. Fermentazione di dieci giorni circa sulle bucce in botti di acciaio a temperatura controllata.
Longue macération pelliculaire, à la façon d’un rouge vif, de Pigato, cépage emblématique de Ligurie. Au nez, notes d’amande, d’amaretto, de biscuit, un soupçon de banane séchée. En bouche, explosion de fruits, raisin sec très mûr, pointe acidulée et belle longueur en bouche.
Yummy!
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Pigato - Le Rocche del Gatto - Fausto De AndreisEmana profumi di erbe aromatiche e fuori di agrumi, in bocca è balsamico, minerale e di facile beva. Adatto anche all’invecchiamento. Fermentazione di dieci giorni circa sulle bucce in botti di acciaio a temperatura controllata.
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Sapore molto pulito e morbido , confermando le note agrumate che si sentono anche nel Naso .! Ottimo vino
9127 KM
Le Rocche del Gatto - Fausto De Andreis