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Spergola e Sauvignon - Emilia-romagna - Bianco frizzante secco, sui lieviti
Frais et rustique. Levure et pomme verte. Un petnat à base de 80% de Spergola et 20% de Sauvignon blanc, cultivés par Marco Bertoni selon les préceptes biodynamiques, entre Scandiano et Canossa, en Émilie Romagne. Découvert chez Moss, à Anvers.
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Frisant Bianco - Il Farneto - Marco BertoniFrais et rustique. Levure et pomme verte. Un petnat à base de 80% de Spergola et 20% de Sauvignon blanc, cultivés par Marco Bertoni selon les préceptes biodynamiques, entre Scandiano et Canossa, en Émilie Romagne. Découvert chez Moss, à Anvers.
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Il Farneto - Marco Bertoni