Restaurant
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Au Bistrot du Quai

11 Quai des Pêcheurs, 67000 Strasbourg, France

8 0 6873 KM

 

Le Scarabée Skintouch

Christian Binner - Christian Binner et son équipe

Gewurztraminer, Riesling, Muscat - Grand Est

Le Scarabée Skintouch - Christian Binner - Christian Binner et son équipe
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Au Bistrot du Quai logo Au Bistrot du Quai - 04 Apr. 2024
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Wines at Au Bistrot du Quai:
Roboul
Domaine Danjou-Banessy
Benoît & Sébastien Danjou
Roboul - Domaine Danjou-Banessy - Benoît & Sébastien Danjou
Riesling
Rohrer
André & Ludo Rohrer
Riesling - Rohrer - André & Ludo Rohrer
Vendange nocturne
Domaine de la combe
Pierre Henri Gardais
Vendange nocturne - Domaine de la combe - Pierre Henri Gardais -2022
Tohu Bohu
Les Errances
Warren Truchon & Maïté Perrocheau
Tohu Bohu - Les Errances - Warren Truchon & Maïté Perrocheau
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Très belle réussite pour ce vin de macération élève deux ans en foudre et signé Binner. Au nez le gewurztraminer prend nettement le dessus. Le riesling prend la relève et donne la trame du vin. Très belle longueur en bouche. C'est droit, envoûtant, et l'amertume est bien contrôlée.

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