Duras, Braucol, Syrah, Jurançon, Prunelart, Alicante - Occitanie - AOC Gaillac
Magnifique fruits rouges très mûrs. Intense, profond. Notes épicées. Rareté.
Minéral, frais, vif, complexe et long en bouche.
Cépage rare, vin unique, à la fois tendu et ample.
Acidité agréable, un peu de cuir. j’imagine manger des rillettes avec ça
Grand miam-miam, fruité et dense comme il faut. Très peu de soufre, bio, interdit aux blaireaux, tout est dit je pense
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Peyrouzelles - Causse Marines - Patrice Lescarret & Virginie Maignien
Caviste
Terriblement aromatique, dominante cassis, cerise noire, gros caractère.
6507 KM
B.B.N