08 Aug. 2021
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un régal ! du fruit, une belle matière, tanins souples. et les petites notes poivrées qui vont bien. superbe.
Beaucoup plus expressif le lendemain ! Un né sur les fruits noirs, légèrement fumé, une note de goudron... L'attaque en bouche reste sur le fruit, un belle longueur une légère amertume en fin de bouche. Il lui manque peut être un peu de corps, un côté un chouillat aqueux. Ça reste très bon !
Un nez surprenant, du volume et une belle longueur, sur la finesse. Merci beaucoup le grolleau!
