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Cave de la Butte

5 Pl. Alfred Rossel, 50100 Cherbourg-en-Cotentin, France

12 4 6207 KM

 

Sous le Manteau Le Vin Orange

Domaine des Amiel - Aymeric & Jordan Amiel

Grenache Blanc - Languedoc - Vin de France

Sous le Manteau Le Vin Orange - Domaine des Amiel - Aymeric & Jordan Amiel
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Cave de la Butte logo Cave de la Butte - 12 Sep. 2023
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Caviste

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Soif de Plaisir
Clot de l'Origine
Marc & Caroline Barriot
Soif de Plaisir - Clot de l'Origine - Marc & Caroline Barriot
Nebula
L'aitonnement
Maxime Dancoine
Nebula - L'aitonnement - Maxime Dancoine -2021
Sérénade
Poivre d'Ane
Alexandre Pons
Sérénade - Poivre d'Ane - Alexandre Pons -2020
Petite Selve Rouge
Château de la Selve
Florence & Benoît Chazallon
Petite Selve Rouge - Château de la Selve - Florence & Benoît Chazallon
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C’est orange, comme les oxydations bien maîtrisées. Mais ce rosé oxydé, sur l’acidité du fruit, reste un gros glouglou. On ne dit pas assez de bien des frères Amiel, qui élèvent sans vergogne des cépages bordelais, italiens, languedociens, et en font leurs propres jus inventifs, à Montblanc, dans l’Hérault. Et tu sais pourquoi leur rosé est orange? Ben parce que c’est le Chamonix Montblanc!

Vif et tannique

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