Droit, rond, fruité, fraîcheur et minéralité
Généreux, poivré
Un OVNI ce vin, un objet fascinant. Toutes les caractéristiques du pinot noir et pourtant une étrangeté, un ailleurs. Le rencontre d'un cépage et d'un terroir qui lui rend bien. Rien de plus. Émouvant.
Malgré l'effet millésime, ça reste un beau pinot noir du Languedoc. Ça glisse tout seul, arômes chaleureux de cerise emplie de soleil.
Décevant par rapport a d autres cuvées pourtant moins prestigieuses du domaine Et imbuvable le lendemain
Jus de cassis à l'état pur. Glouglou, léger, fin et délicat
Bar Caviste
Soyeux et équilibré, bois léger
6909 KM
Chez Jeannot