14 Dec. 2021
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2017 c’est très bon avec une belle tension comme on les aime ... merci @pepindenature de Nerville la forêt, la meilleure avec du 00. Pas de concession que du pur jus. Je pense qu'il va falloir le répertorier comme cave...
Très leger beaucoup plus de fraîcheur que le précédent millésime
Une très bonne bulle de chardonnay comme il sait les faire. Vin très typé Guichard , un vin riche, gourmand avec du caractère pour finir sur une belle tension qui nous donne envie de remettre le nez dans le verre...