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El Sílex

Rue Jean Badia, 66720 Tautavel, France

36 13 6849 KM

 

Chime.R

Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief

Grenache Noir, Carignan - Roussillon - Vin de France

Chime.R - Domaine Yoyo - Laurence Manya Krief
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
El Sílex logo El Sílex - 30 Sep. 2021
2 7 0

Restaurant Caviste

6849 KM

El Sílex

Wines at El Sílex:
Mustango
La Nouvelle Don(n)e
Wilfried Valat
Mustango - La Nouvelle Don(n)e - Wilfried Valat
La Garrigue
Domaine Benastra
Joseph Paillé
La Garrigue - Domaine Benastra - Joseph Paillé
Festejar (blanc)
La Bohème
Patrick Bouju
Festejar (blanc) - La Bohème - Patrick Bouju
Vieilles Vignes (rouge)
Domaine Gauby
Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby
Vieilles Vignes (rouge) - Domaine Gauby - Gerard, Lionel & Ghislaine Gauby
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Posted by users:

C'est toujours pareil avec yoyo. Tu ouvres une bouteille et tu te poses la question de comment faire un vin comme cela dans ce coin chaud et sec de france. Le palais est complètement dérouté. Des Pyrénées orientale, on voyage bien plus au nord. C'est vraiment fin, fleuri, presque evanescent. Du grand art...

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