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Épicerie des Copains

264 Rue du Beaujolais, 69460 Saint-Étienne-des-Oullières, France

23 0 6804 KM

 

Clos Fourneau

Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot

Chardonnay - Bourgogne - Mâcon Chardonnay

Clos Fourneau - Clos des Vignes du Maynes - Julien Guillot
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Épicerie des Copains logo Épicerie des Copains - 18 Jul. 2021
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Bar Caviste

Wines at Épicerie des Copains:
Haut les Coeurs
Les Maoù
Aurélie & Vincent Garreta
Haut les Coeurs - Les Maoù - Aurélie & Vincent Garreta
Les Grillons Du Beaujo
Domaine de Botheland
Rémi Dufaitre & Laurence Liatard
Les Grillons Du Beaujo - Domaine de Botheland - Rémi Dufaitre & Laurence Liatard
Les Bonnes Blanches
Domaine Mosse
Agnès, René, Sylvestre & Joseph Mosse
Les Bonnes Blanches - Domaine Mosse - Agnès, René, Sylvestre & Joseph Mosse
La Soif du Mal (blanc)
Les Foulards Rouges
Jean-Francois Nicq
La Soif du Mal (blanc) - Les Foulards Rouges - Jean-Francois Nicq
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C'est jeune, très jeune. Nez sur la réserve puis qui va s'ouvrir progressivement sur des notes amples et riches de fruits, de beurre frais. Beaucoup d'ampleur en bouche, la mâche est large et grasse. Grande persistance. Grand chardonnay de gastronomie à qui un peu de garde ne fera pas peur (et pas de mal à mon avis...)

Chardo' de haute volée ! Des arômes de citronnelle et de poire se développent sur une trame minérale et encore relativement acide.

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