Ô Naturel

Vins Xavier Wymann

Jean Luc Scherlinger

[email protected] 0389736683

Organic BIB 5L

Domaine Du Phénix

Christian Marti

Bib 5l

3 Qvevri Terraces Saperavi

Papari Valley - Shalva (Nukri) Kurdadze

@Levan-louis

ground berry

3 Qvevri Terraces Saperavi

Papari Valley - Shalva (Nukri) Kurdadze

@chachaspirit

The Black Wine Notes of plum, cherry and dark berry dominate, structurally strong tannins round off our most full-bodied red wine. A saperavi per excellence that elegantly stimulates the mind to philosophical thoughts. A masterpiece of winemaker's craft, whose red-black colour depth could also serve to paint a picture.

3 Qvevri Terraces Saperavi

Papari Valley - Shalva (Nukri) Kurdadze

@cavecolchide

Les vins de Papari Valley sont parmi les meilleurs vins naturels de Géorgie. Il est également connu par ses expériments et la recherche viticole. 🍷Saperavi 2018 3 Qvevri Terraces Papari Valley🍷 N’ayez pas peur de ce 15 % alc , certe c’est un vin corsé mais un vin exceptionel, une explosion de saveurs en bouche, un voyage direct en Géorgie, notre grand coup de coeur ! Nukri Kurdadze a laissé les raisins Saperavi fermenter avec les peaux pendant trois mois dans les Qvevris repartis en terrase sur trois niveau. Le soutirage d’effectue d’une terrase à l’autre par le cour naturel, sans utilisation de la pompe électomécanique. Fermentation alcoolique se fait par les levures naturelles. Arôme: le nez est chaleureux avec des notes de prune, de cerise et de baies noiresBouche: La bouche est précise, ample, d’une grande richess, bien équilibré par une finale saline et minérale. Sans filtration: la présence d’un léger trouble est possible Température recommandée de consomation: 15°C-16°C. Température de conservation: 5°C-10°C. Production limitée à 600 bouteilles Produit: SARL Papari Valley dans le micro zone de “Papris Mindvrebi”(village Akhachéni)