Un mourvèdre très expressif, sur les fruits noirs et le cuir. Très joli si on l’ouvre la veille.
Une soldera brut nature d’une grande ampleur avec 66% de Pinot et 34% de Chardonnay. Bulles fines, belle mâche et pas de sulfites.
Une roussanne solaire avec un peu de gras et un corps très souple. Du jus gourmand.
Première cuvée de David Béhar aux portes du Faugérois. Nez assez net sur le fruit noir, en bouche c’est profond, intense avec une belle mâche. Notes variées de fruits rouges, noirs, d’épices. Belle longueur et vive fraîcheur.
c'est pas énorme.... c'est JUSTE ENORME PUTAIN QU'C'EST BON!!!
Tb
👍
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L'Amandier - Potron Minet - Jean-Sébastien Gioan
Bar Caviste
6847 KM
La Part de l’Ange