Perlé à l’ouverture (l’ouvrir deux heures avant ou le carafer), ce Villard envoie du lourd! Une palette de saveur très étendue (fenouil, fruit à chair blanche) et le plaisir se prolonge très longtemps. Une bombe!
Une roussanne solaire avec un peu de gras et un corps très souple. Du jus gourmand.
Gourmand en diable, très aromatique avec une belle fraîcheur. Sec.
Une belle structure pour ce vin avec la puissance du sud Et en nature !!!! Que du bonheur après 1 heure minimum d ouverture Bravo à ce vigneron qui fait d autres merveilles toutes aussi bonnes les unes que les autres
Millésime bio 2022 - J1 - Augusta
Bien aéré 2h avant c’est de la balle, un peu perlant sur le début, et ensuite le fruit se libère, c’est rock !
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Carbone 14 - Domaine Léonine - Stéphane Morin
Bar Caviste
6847 KM
La Part de l’Ange