Là-bas

Nicolas Jacob - Nicolas Jacob

Chardonnay - Bourgogne-Franche-Comté - L'Étoile AOP

Osteria rosso di sera - 19 Aug. 2023

23 17 0

Bar Restaurant Caviste

Bomba!

7089 KM

Osteria rosso di sera

Wines at Osteria rosso di sera:

Cépages Blancs

Champagne Fleury

Morgane, Jean-Sébastien & Benoit Fleury

Dal 1992 in biodinamica, questo champagne fresco e persistente con leggere note burrose.

Malvazija

Vinogradi Fon

Marko Fon

Minerale, aromatica con una bella spalla. Profondo e armonico.

Champagne Brut Nature

Gaspard Brochet

Champagne unico per caratteristica e mano, vino introvabile. Da noi in carta per gli appassionati di bolla.

Hommage a Louis derre'

Domaine de Bellivière

Clement et Laure Anne Nicolas

5 parcelle di viti molto vecchie . Uve raccolte a mano, coltivazione biodinamica con fermentazione in legno e affinamento in botti usate 12 mesi. In bocca un pizzico di co2 che conferma il fatto che non siano stati aggiunti solfiti. Grande struttura e persistenza. Ottimo rosso.