Seibel Authentique
Vin & Pic - Laurent & Christine Demeure, Pierre Rolle
Seibel - Auvergne-Rhône-Alpes - Vin De France
@Anthony
- 14 Feb. 2019
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La fête des fruits rouges, avec de la salinité : c'est enfin l'été !!
Toujours la même fraise des bois maléfique 😊 Durée de vie de la bouteille dans les 15 min. Ça suffit à donner une indication sur le fait que ce soit bon ou non
Fraise des bois démente !! Un rosé sorti de l'espace intersidéral, inconnu dans le palais. Mais d'un excellent goût !!! Vineux, complexe. Je me demande si ça ne deviendrait pas encore meilleur avec quelques années de cave... A tester
Sympathique bonbon de fruits rouges. On sent un peu trop l'alcool pour moi mais ça se laisse vider sans crier gare. Gagne à être ouvert à l'avance car gagne en allonge. Rapport qualité prix imbattable comme d'hab chez Mondon demeure. vraiment un domaine à découvrir et un vignoble côte du forez, qui mérite le détour!