Les Narys
Domaine Bordes - Emma & Philippe Bordes
Grenache, Mourvèdre, Syrah, Carignan - Occitanie - Occitanie
@ArnaudMaggipinto
- 16 Mar. 2023
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C’est addictif. Un sud-ouest comme j’aime, jus fruité et délicat. C’est gouleyant, super l’été un peu frais avec des viandes grillées.
Force délicate tout en fraîcheur et fruits
Du venin 😁 particulièrement 5 minutes après l'ouverture. Un uppercut dans les papilles qui fait qu'on se ressert trop, forcément. Fruit, acidité et structure habilement mélangés. C'est super bien fait. Un saint Chinian totalement différent du classico classique qu'on peut trouver en grande surface (mais t'y vas pas chercher ton pinard n'est ce pas 😄 Le lendemain, c'est plus classique mais je pense que, bien souvent, y a pas de lendemain tellement ça descend dangereusement
Tip top ! Une petite pépite !
