Posted by users:
Délicieux. Je n'aurais pas reconnu le gamay au nez et en bouche. Légèrement poivré, tout en subtilité et en équilibre.
La cuvée 2020 est aussi excellente que la précédente. Un gamay poivré à déguster. On adore !
Délicieux. Je n'aurais pas reconnu le gamay au nez et en bouche. Légèrement poivré, tout en subtilité et en équilibre.
La cuvée 2020 est aussi excellente que la précédente. Un gamay poivré à déguster. On adore !
Find all the wines from:
Métisse - Sextant - Julien Altaber & Carole Schwab
Rouge Cépages 90% gamay, 10% chardonnay Vinification Grappes entières; pressurage direct; 5-10 jours de macération en cuves de fibre de verre; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2. Élevage en cuves. Sols argilo-calcaires; viticulture biologique.
6508 KM
Delicatessen Cave