Les Gourmands (rouge)
L'enclos Des Braves - Chantal & Nicolas Lebrun
Duras, Braucol - Occitanie - Gaillac
@Cerbere4
- 02 Nov. 2019
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Un très joli assemblage de duras et de braucol très expressif et bourré de fraîcheur. Il porte bien son nom ! Ça pète le fruit frais, relevé de notes d’épices et de réglisse. En bouche, c’est une matière infusée tout en ronde douceur (dans le sens de soyeux, pas du tout sucré). Je lui trouve une certaine parenté avec la cuvée Du rat des pâquerettes de Causses Marine dégustée il y a peu, avec ici un style plus frais et moins extrait, plus vin de soif en somme.
C’est sur le fruit et très gourmand. A boire de suite sans problème.
