Vendangé à la main, levures indigènes, zéro soufre ajouté, sans collage ni filtration... Que demander de plus 😊 ? Un nez herbacé pour un vin très gourmand et ensoleillé sans aucune lourdeur. Un canon qui réconforte ! Une bien belle découverte, allez-y les yeux fermés.
Première gorgée un peu fermée. Ensuite le vin s'ouvre et les notes de fruits apparaissent. Agréable à boire avec des amis.
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Parole d'Homme - Grange de Louiset - Régine & Serge Pellegrini