@Pascalou
- 26 Dec. 2018
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23 Jan. 2019hervecuzon
J'ai goûté cette semaine le 2015 élevé en fut. Un magnifique fruit! De la concentration et une très belle acidité. Le gamay bien réalisé peut faire de vins magnifiques !!!
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Cuvée sans soufre ajouté. C’est concentré , gourmand et velouté. Merci grand chef !
Un nouveau venu dans le Beaujolais, du côté des Pierres Dorées. Ça glisse sur le fruit, avec des notes épicées. Du volume et de la longueur quand même. Bravo pour cette première vinif Nico!
