Octave

Sous Le Vegetal - Patrick Bouju & Jason Ligas

Muscat Petit Grain - Samos

Octave - Sous Le Vegetal - Patrick Bouju & Jason Ligas
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
Thomas-T @Thomas-T - 16 Sep. 2023
42 11 0

Nez aromatique (muscat oblige) et iodé. Bouche fraîche, complexe et minérale. Finale tendue et saline.

6506 KM

La Binouze

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Extra au nez, extra en bouche : ça c'est de la came !

Une quille qu'on déguste en fin de repas avec des copains. On reste scotché sur le nez, intense et plein d'agrumes. A la bouche c'est complexe, très iodée avec des notes fruitées. Une vraie bombe !

WOW!!! This wine keeps on giving! Very floral, notes of pine, citrus, tangerine, and juniper. Lots of minerals, which is probably due to the soil on Samos, Greece. Balanced acidity! Just perfect! Maybe the best and complex wine so far! Delicious!

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