@adrithom
- 11 Sep. 2018
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Le vin ne s'est pas montré dans ses meilleurs jours (bu sur 48h). Superbe trame minérale tout de même avec une belle aromatique entaché par des brett un peu trop présents. Le souvenir avait été beaucoup plus plaisant au nez dans le vert. Les prochaines bouteilles goûteront peut-être mieux...
Un futur grand vigneron !
C'est bon !! Mais vraiment bon !! Et bio !! Couleurs miel, du fruit, des épices et légèrement fumé. Vive le Jura !!
Un régal 😍