Le Pur Fruit du Causse

Château Combel La Serre - Sophie & Julien Ilbert

Malbec - Sud-Ouest - Cahors

Le Pur Fruit du Causse - Château Combel La Serre - Sophie & Julien Ilbert
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
andrea_bruno @andrea_bruno - 23 Sep. 2024
141 119 0

Denso e deciso, profumato di mora e succo di mirtillo. Al palato è setoso, con un’acidità vibrante che ricorda la ciliegia, ma che avvolge il palato e durante la beva assume note quasi caramellate, o balsamiche. Fermentazione in cemento, con il 20% dei grappoli interi e poi affinamento in acciaio di qualche mese.

Posted by users:

Très long à s’ouvrir (1 jour) mais très fuite en bouche et assez intéressant. Une petite acidité qui reste en fond de bouche qui n’est pas déplaisante!

La sablesienne CAVE PIZZERIA sablé sur sarthe

Jeune en devenir. A boire sans hésitation

57 users have posted "Le Pur Fruit du Causse"