Sauvignon, Sauvignon Gris, Sémillon - Nouvelle-Aquitaine - Côtes du Marmandais AOC
attaque ronde sur les fruits blancs, pêche, puis abricot, légère amertume qui relève un gras léger. persistance dynamique et salivante, mais pas saline
Coucou Blanc 2006, 12 ans déjà..:incroyable par sa fraîcheur, sa densité, sa minéralité, son intensité...un vin iodé, charnu, et quelle longueur...
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Coucou Blanc - Elian Da Ros - Sandrine et Elian Da Ros