Metamorphika Muscat Brisat
Costador Terroirs Mediterranis - Joan Franquet
Muscat - Catalonia - Catalonia
@beninou
- 31 Dec. 2020
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amazing muscat
Moscato d'Alessandria macerato per un mese e mezzo su anfore di terracotta, segue affinamento per 6 mesi in botti di rovere francese. Naso femminile. Floreale di pesco, giglio, zagara e osmanto. Pesca gialla croccante e buccia d'albicocca. Salvia, rosmarino e buona trama sapida al sorso. Setoso. Fine. Sottile. Armonioso. Affascinante. Costador e il loro packaging fuori dal comune...seguendo le orme di Porcelanic. 💣🥂🔝
2022
Macération en amphore de muscat pendant six semaines, élevage en fût français pendant six mois, bombe atomique, j’en reprendrais au moins six fois
