Tallarol
El Celler de les Aus - Josep Maria & Mireia Pujol-Busquets
Pansa Blanca (Xarel-lo) - Catalonia - Vino de Tierra
@brycedavidnyc
- 30 Dec. 2019
5
2
0
Posted by users:
sea breeze + stonefruit 👌🏽
Un peu difficile d’approche au début (très levuré). Après une heure, l’amour est arrivé ❤️
Yeasty & mineral
White wine from Pansa Blanca grapes, fermented in clay amphorae. Straw yellow color, aroma of apple and citrus, on the palate it's of long persistence, fresh and balanced.