Jelen - Vignobles de l'Atrie (CLOSED) - Julie Bernard (CLOSED)
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
cameleon @cameleon - 06 Jan. 2019
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Un cadeau amené hier soir par une amie : un blanc issu d’une année difficile avec du gel et beaucoup de perte dans les vignes. Un vin d’ assemblage avec du chardonnay et de sauvignon. À l’ouverture, il reste un peu discret, mais il s’ouvre progressivement. Une jolie minéralité, très fin en bouche. Aromatique, mais tout en légèreté . Un bon moment !