@corto1502
- 23 May. 2019
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Macération carbonique de Cabernet Sauvignon en Languedoc à Vacquières. Vigne conduite en agriculture biologique et biodynamie. Vendange manuelle et vignif en levures indigènes, sans intrants ni filtration. Volumes confidentiels ! Jus sans trop d'extraction, jolie glouglou !!!
Une jolie vin de soif, de copains... Un glouglou bien équilibré .. Un peu cher pr la dégustation ( 10€ tarif d’ami ) ... Levure indigènes