Saint-Joseph (rouge)
La Ferme des Sept Lunes - Jean Delobre & Jacques Maurice
Syrah - Vallée du Rhône - Saint-Joseph
@darumi
- 18 Apr. 2024
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La Syrah qu'on aime. Jean Delobre, petit cœur. Des tanins encore présents.
Beaucoup plus structuré et "classique" que ce à quoi je m'attendais. Bon quand même.
C'est bon. Ça sent le réglisse un peu, la bouche est longue. Très fruité et une pointe d'acidité qui fait saliver, un peu poivré ou fumé C'est très très bon. Ca sera encore meilleur dans quelques années.
C'est bon, c'est bien fait, j'ai adoré 🍷😜
