Louis
Les Hautes Terres - Gilles Azam et Genneviève de Groot
Chardonnay, Chenin - Languedoc - AOP Limoux
@ffb3166
- 17 Mar. 2021
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Fraîcheur, droiture et une pointe de beurre à déguster avec cabillaud et sauce sauge. Une merveille
C’est frais, droit, minéral et floral.
Vif, tendu, floral
Ciselé à la main. Précis et profond. Beaucoup de classe.
La rondeur et le fruit du chardonnay, la tension et la minéralité du chenin, un grand plaisir !
