Le Quart D’heure Ange Vin
Les Sablonnettes - Christine & Joël Ménard
Cabernet Franc - Pays de la Loire - Vin De France
@jhb
- 14 Mar. 2019
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Très belle réussite sur ce rosé moelleux de cabernet franc. Je n'avais jamais vu ça auparavant. C'est juste sucre comme il faut (pas muté), les fermentation alcooliques ont du être interrompues à 9,5 degrés et le rendu est super. Framboise à mort, petite complexité sympa. Les sablonettes, c'est bon et surprenant à chaque fois
