Serà Rouge
Domaine Dal Canto - Richard Dal Canto
Merlot 50%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 20%, Grenache 10% - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpilles
@jim018
- 11 Apr. 2019
2 Comments
11 Apr. 2019LUCCHESI Jean-Michel
Au fait Noves est dans les Bouches du Rhône 😜
11 Apr. 2019LUCCHESI Jean-Michel
Hummmmm !!! Encore une bonne trouvaille de la Remise ; ce producteur de Noves nous a parlé et emballé sur la façon de faire sur ce terrain ; dégusté avec un plat de côte de blettes à l’ail ,anchois oignons et huile d’olive : un régal !!!
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Tres puissant.
"Nez aux arômes de fruits noirs, kirché évoluant vers des notes truffés et sous bois. Bouche ample et généreuse avec une belle longueur, équilibrée A consommer à 15 ° après plusieurs heures de carafe sur de l'agneau à la provençale ou des plats typiques italiens à base de sauce tomate mijotée ainsi que sur des desserts au cacao..."