Une bouche fine et élégante, des tannins fins, belle souplesse accompagnée par des fruits rouges mûrs et de fines notes épicés.
De beaux arômes en bouche, de la présence et une belle petite longueur en bouche mais toujours cette buvabilité et légèreté. Not dead
De beaux arômes en bouche, de la présence et une belle petite longueur en bouche mais toujours cette buvabilité et légèreté.
Encore très tendu même après 2h de carafe, mais avec tellement de fruit. Est il bon ? C'est sûr. Est il ouf à s'en démâter les quenottes ? Trop tôt pour le dire il est... enfin je pense. J'espère pouvoir en recroiser une bouteille dans quelques années.
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L'Alternapif - Les Sabots d'Hélène - Alban Michel