Bourboulenc, Chasan, Roussanne - Vallée du Rhone - Vin de France
Vin d'entrée de gamme de ce vigneron. Je me rappellerai à vie de ma visite chez lui. Arrivé en retard, vers 19h et fin de la dégustation vers 21h... Quelle gentillesse! Le nez est magnifique, riche et mûr sur l'ananas et très vert sur un bouquet d'herbes, type Chartreuse verte. On retrouve en bouche ces arômes avec un peu moins puissance des plantes. La bouche est d'abord sphérique sur les fruits mûrs puis s'allonge avec la belle amertume des herbes et l'acidité du citron vert. Très beau vin, bien que je préfère encore plus le nez.
Un beau Rapatel! Bravo Gérard
Léger et fruité, parfait pour un repas d'été!
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Gard Blanc - Domaine de Rapatel - Christine & Gérard Eyraud