Bourboulenc, Grenache Gris, Grenache Blanc - Occitanie - Vin De France
Une nouvelle cuvée de blanc de Castex! Il y a dans cette bouteille beaucoup de vin. C'est long, équilibré mais en l'état l'aromatique rend le vin imbuvable (goût de souris). Sur vin jeune c'est récurent avec ce (très grand) vigneron. Ce que je critique ici est le fait qu'on nous vende ce vin sans rien nous en dire. Sachant que la vente est limitée à 1 ou 2 bouteilles c'est vraiment très très dommage!...