Le Petit Lait De La Vigne
Monts et Merveilles - Laure Boussu & Julien Audard
Clairette, Roussane - Languedoc - Vin De France
@leamour
- 02 Feb. 2020
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Uhmmmmm ! Tip top
A la fois tendu et rond, quel bel équilibre..... délicieux
Presque pétillant à l'ouverture. Il subit la canicule, lui aussi... Se révèle après quelques brèves secousses. Le dosage Clairette / Roussane est parfait. Dégusté avec un ceviche hier soir, c'était excellent.