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03 Apr. 2018lordvitt
A good blend to be introduced in the oxidation style of the jura style
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Un peu comme un vin jaune
Typique jurassien mais adouci par le chardonnay. De la noix à foison surtout au début. Un peu plus sage ensuite. Dément avec un bon vieux comté, rien d'étonnant. Bien aussi avec un lapin à la moutarde. C'est une bonne bouteille pour tester votre "jura compatibilité". Bio et biodynamique. Habitant dans le sud ouest, c'est un bon voyage !
Jura !
6509 KM
Septime