Kisi - Pheasant's Tears - John Wurdeman, Gela Patalishvili & Erik Andermo
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
nimotas @nimotas - 16 Dec. 2018
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重/湿のイメージ。 しっかりとしたタンニン。あとから仄かにフルーツだが、タンニンにマスキングされている。 2022/09ブドウを食べた時は神秘的な甘さだった。

Pheasant's Tears Kisi 2018 Oro concentrato e brillante, consistente . Olfatto sfaccettato, da subito disorientante, Kumquat, foglia di fico, origano, noce moscata, resina di cedro, bergamotto. In bocca morbido e feroce, una stoffa di velluto tesa e mobile. Partenza calda, sospesa, sembra non voler mai scendere. Freschezza mascherata nel frastuono, ma che non tarda a farsi sentire, lancia un'allungo salino al limite del salmastro; che a pensarci bene insieme ai tannini misurati e gessosi è la sensazione guida. Suoli scuri arenario-calcarei di origine alluvionale. 14.5% Vol.

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