Sur Le Pouce
Des Jus Et Du Lien - Julien Rousselot
Cabernet Franc - Pays de la Loire - Pays de la Loire
@olme
- 30 Sep. 2022
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Une cuvée assez agréable, portée sur le fruit au nez, plus âpre en bouche avec un côté herbacé, végétal. A carafer trente minutes avant sa degustation: le vin s'ouvre davantage et se montre goulayant. Au vu de sa légèreté il se boira très bien en apéritif avec une tomme de brebis corse.
Minéral, sur le cassis, et le fruit rouge de manière général.