Cajolle

Parlange & Illouz - Jérémie Illouz

Jurançon Noir, Malbec - Sud-Ouest - Vin de France

Cajolle - Parlange & Illouz - Jérémie Illouz
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
patwine @patwine - 02 Apr. 2018
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Un de mes vignerons préféré et redoutable viticulteur. splendide bombe de fruit, des arômes de fleurs Lilas, Violette, fraîcheur et plaisir dans un canon à partager avec des copains pour refaire le monde

de Cahors, négociant...mais alors ne vous fiez pas à la couverture...bonbon à macération carbonique !

Très joli et sans mauvaise surprise. Un vin avec de la matière, soyeux et frais, facile à boire. Une véritable gourmandise, bien faite, élégante et d'une belle énergie. Que demander de plus ? Merci Mr. Illouz.

Extra ! Droit et « léger » pour la géographie. Accompagne idéalement 500g d’entrecôte.

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