Aligoté - Bourgogne - Bourgogne
Fringuant comme le petit personnage de l'étiquette... Un brin coquin, avec une belle structure qui soutient la comparaison avec les grands "chardo" du coin, avec plus de fraîcheur iodée, c'est l'appel du large, sus aux huîtres et aux poissons grillés mais aussi à l'exotisme, une petite salade thaï... Et pourtant y a aussi ce côté pamplemousse..,
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Bourgogne Aligoté - "Bréau" - Vini Viti Vinci - Nicolas Vauthier "Kikro"