Le Coupe Soif

Domaine Mamaruta - Marc Castan

Grenache, Carignan - Languedoc - Fitou

Le Coupe Soif - Domaine Mamaruta - Marc Castan
WINE MADE BY A NATURAL WINEMAKER
poupyvinat @poupyvinat - 01 Jan. 2019
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C’était bon ! Tres mineral

Fitou sur le fruit 🍇

Bien voir un peu plus. Pas mon fitou préféré mais un peu plus. Une valeur sûre sans être à se taper le cul en faisant la danse ses canards. Mais a y chercher on y trouve des arômes subtils, qui pour un vin qui reste léger, sera à préférer pour cela au repas en compagnie d’une viande qu’à l’apéro. D’où le nom surprenant sans doute car de prime abord il ne semble pas couper la soif

Du Fruité, du croquant. Belle quille qui porte bien son nom "Le coupe soif". Joli nez cerise avec des notes sous bois. Bouche fraîche et gouleyante avec des notes épicés. Finale longue.

Du fruit, du corps, un peu d'astringence !

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