Arbois-Pupillin - Savagnin
Maison Pierre Overnoy - Emmanuel Houillon & Pierre Overnoy
Savagnin - Bourgogne-Franche-Comté - Arbois-Pupillin
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Super équilibre minéral topppppppppp
A aérer pour gagner en finesse. Nez assez exubérant. Bouche tonique pleine d'énergie. Belle longueur...
Cuvée déclassée par E.Houillon… mais pour 12€ TTC et malgré quelques défauts marqués ,1 ou 2 verres (pas plus !) passent comme une lettre à la poste.
Très grand vin assez classique
"En dégustation, ce qui nous intéresse,ce n'est pas la longueur, mais la qualité de la longueur. Mangez de la m...,vous verrez, c est long en bouche!" Pierre Overnoy ; en exergue du très recommandable "De profundis gustatibus - petit (mal)traité de dégustation" d'Olivier Grosjean.
Une tuerie
6875 KM
Sézanne